Οι εκτροφείς των African Grey σε όλο τον κόσμο, είναι πιθανό να αντιμετωπίσουν μια αλλαγή στη νομοθεσία που αφορά στην κατοχή των πουλιών τους.

Η Γκαμπόν, μια αφρικανική χώρα πρότεινε την αλλαγή της κατηγοριοποίησης των African Grey από το Παράρτημα ΙΙ συνθήκη CITES (Σύμβαση για το Διεθνές Εμπόριο Απειλούμενων Ειδών της Άγριας Πανίδας και Χλωρίδας) στο Παράρτημα Ι . Η πρόταση αυτή υποστηρίχτηκε από άλλες πέντε αφρικανικές χώρες αλλά και την Ε. Ε.
Μια τέτοια αλλαγή θα σήμαινε την καταγραφή όλων των πουλιών που ζουν στην αιχμαλωσία σε χώρες που αποτελούν μέρος της σύμβασης CITES. Η πληροφορία αυτή επιβεβαιώθηκε από τον Silva Ucova του Τσέχικου Οργανισμού για τη Διατήρηση της Φύσης και Προστασίας της φύσης.
Η τελική απόφαση για την αναταξινόμηση του African Grey θα ληφθεί στην 17η συνεδρίαση της διάσκεψης των μελών της CITES (COP17) στο Γιοχάνεσμπουργκ, όπου και θα συζητηθεί η πρόταση. Μάλιστα, έχει προταθεί να γίνει ανακατάταξη σε όλα τα πουλιά που ζουν σε αιχμαλωσία και όχι μόνο σε αυτά που βρίσκονται στην Τσεχική Δημοκρατία, όπως δήλωσε ο Ucova στην ιστοσελίδα Ararauna.cz.
Η Τσεχία υποστηρίζει αυτήν την ιδέα λόγω των σημαντικών επιπτώσεων που θα υπάρξουν στο παράνομο εμπόριο του άγριου πληθυσμού των πουλιών. Κατά πάσα πιθανότητα η πρόταση θα υποστηριχθεί και από τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Αυτή η αλλαγή στη νομοθεσία θα ισχύσει και για τους Timneh Grey (Psittacus timneh).
Σε συνέχεια των δηλώσεών του Ucova, "Εάν η πρόταση αυτή εγκριθεί, όλες όλες τις αλλαγές στο νόμο της CITES θα τεθούν σε ισχύ 90 ημέρες μετά το συνέδριο". Αυτό σημαίνει ότι όλοι οι ιδιοκτήτες των αφρικανικών γκρίζων παπαγάλων πρέπει να δηλώσουν τότε τα πουλιά τους.
Αν ο αφρικανικός γκρίζος παπαγάλος ταξινομηθεί στο Παράρτημα Ι, τότε όλα τα πουλιά θα πρέπει να έχουν ένα κλειστό δαχτυλίδι ή μικροτσίπ. "Κάθε πουλί που ζει σε χώρες που αποτελούν μέλος της σύμβασης CITES, θα πρέπει να καταχωρηθεί. Ωστόσο, κάποια μεγαλύτερα σε ηλικία πουλιά έχουν ήδη εγγραφεί κατά το παρελθόν και συνεπώς οι εκτροφείς μπορούν να χρησιμοποιούν τα παλιά έγγραφα", δηλώνει ο Ucova.
Να θυμίσουμε ότι έχει το τέλος του 2009 οι Ευρωπαίοι εκτροφείς του αφρικανικού γκρίζου παπαγάλου έπρεπε και πάλι να δηλώσουν τα πουλιά τους. Η υποχρέωση αυτή στη συνέχεια άρθηκε λόγω του μεγάλου αριθμού αυτών των πτηνών σε αιχμαλωσία.
Αν η πρόταση εγκριθεί, οι αρχές της CITES θα ενημερώσουν τους εκτροφείς για αυτήν την αλλαγή αμέσως, ώστε να μπορούν να δηλώσουν έγκαιρα τα πουλιά τους.
Σύμφωνα με τις αρχές, η κατάταξη των πουλιών στο Παράρτημα ΙΙ δεν παρέχει επαρκή προστασία αυτού του είδους από το παράνομο εμπόριο CITES. Εξαιτίας αυτού του γεγονότος, οι άγριοι πληθυσμοί βρίσκονται στα όρια της εξαφάνισης σε πολλές αφρικανικές χώρες. Άγρια πουλιά έχουν επίσης μεταφερθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Σχετικό περιεχόμενο
Αφρικανικός γκρίζος παπαγάλος (Psittacus erithacus) Αφρικανικός γκρίζος Timneh (Psittacus timneh)Η καταγραφή των δεδομένων της εκτροφής είναι απαραίτητη όχι μόνο για ένα καλό αποτέλεσμα την τρέχουσα σεζόν, αλλά και για την εξέλιξη της εκτροφής στο μέλλον.
Αρχειοθέτηση, ένα χρήσιμο εργαλείο στην εκτροφή πτηνών
Όσο καλή μνήμη και να διαθέτει κάποιος, σε βάθος χρόνου όλα τα παραπάνω θα πήγαιναν χαμένα. Χαρακτηριστική περίπτωση αξιοποίησης αρχειακού υλικού αποτελεί το παράδειγμα του κόκκινου λιποχρωμικού καναρινιού.
Το 1964 ο Άγγλος εκτροφέας Jack Swift κατέβασε στις εκθέσεις κατακόκκινα καναρίνια που σάρωσαν τα βραβεία. Σε καμία περίπτωση όμως δεν ήθελε να "προδώσει" το μυστικό του και τον τρόπο με τον οποίο κατάφερε να κάνει τόσο κόκκινα τα πουλιά του.
Μετά το θάνατό του αυτό το μυστικό θα χανόταν, αν η σύζυγός του δε χάριζε στον αντικαταστάτη του στο σύλλογο, τον Bill Newland τα αρχεία της εκτροφής του, που περιείχε φυσικά και το μυστικό του όπλο. Όλοι πλέον σήμερα γνωρίζουμε την Carophyll Red και κι την καταξανθίνη.
Χωρίς όμως αυτή την καταγραφή θα καθυστερούσε πολύ να φτάσει στα χέρια μας.
Η ανάγκη δημιουργίας αρχείου εκτροφής
Διατηρούμε ένα αρχείο καταγραφής πληροφοριών ώστε να μπορούμε να αποφεύγουμε λάθη τα οποία διαφορετικά θα επαναλαμβάναμε διαρκώς.
Καταγράφοντας κάθε εκτροφέας τις προσπάθειές, τις δοκιμές και τα συμπεράσματά του, συμβάλει στην ατομική βελτίωση και πρόοδο αλλά και την εξέλιξη του συλλογικού και εθνικού επιπέδου στην παγκόσμια κλίμακα της ορνιθοκουλτούρας.
Αν η εκτροφή στην Ελλάδα υστερεί κάπου, αυτό πιστεύω πως είναι στην οργάνωση, στην αξιοποίηση και στη διάχυση των δεδομένων κάθε εκτροφής
Περιεχόμενα αρχείου εκτροφής
Ας δούμε όμως πρώτα, τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα αρχείο, που έχει στόχο την βελτίωση κάθε εκτρεφόμενου είδους. Για μένα τα καναρίνια.- Όλα τα στοιχεία των γεννητόρων, του ζευγαριού δηλαδή που έχουμε σχεδιάσει να αναπαράγουμε. Στοιχεία που αφορούν το είδος και τη μετάλλαξη των προς αναπαραγωγή ζευγαριών, τα χαρακτηριστικά του καθ' ένα ξεχωριστά, τις παρατηρήσεις μας, τo φύλλο βαθμολογίας κριτή, αλλά και σημαντικές λεπτομέρειες των χαρακτηριστικών όπως οι τύποι πτερώματος καναρινιών. Το πτέρωμα στα καναρίνια χρώματος (D) και τύπου (E), είναι από τους βασικότερους παράγοντες.
- Λεπτομερή καταγραφή του φωλιάσματος, του αριθμού των αυγών, των ημερομηνιών, των νεοσσών, της αποτελεσματικότητας του ζευγαριού καθώς και άλλες εκτροφικές λεπτομέρειες που είναι χρήσιμες και απαραίτητες. Ως τέτοιες μπορεί για παράδειγμα να χαρακτηριστούν η πιθανή μη αποδοχή της μητέρας στα δαχτυλίδια των νεοσσών, η "παραξενιά" στη θέση φωλιάσματος, το είδος του υλικού φωλιάς, η μη αποδοχή τροφών κλπ.
- Τη διατροφική προετοιμασία, τη διατροφή κατά την περίοδο αναπαραγωγής, τα πιθανά προβλήματα υγείας που αντιμετώπισε, τη διάγνωση και την αγωγή που δόθηκε κλπ.
Η φωτογραφία ως αρχειακό υλικό
Σε όλες τις παραπάνω προσπάθειες αρχειοθέτησης κρίνεται απαραίτητη η χρήση των multymedia, ώστε να γίνεται ευκολότερη η αξιολόγηση, η διάβαση και η μελέτη κάθε καταγεγραμμένης πληροφορίας.Οι επιλογές οπτικής καταγραφής και αποθήκευσης που μας εξασφαλίζει η "νέα τεχνολογία", η χρήση των ηλεκτρονικών υπολογιστών και των προγραμμάτων καταγραφής της εκτροφής, γίνονται αρωγοί κάθε προσπάθειας χωρίς ιδιαίτερα μεγάλο οικονομικό κόστος.
- Η οπτικοποίηση (με φωτογραφίες και videos) κάθε εκτροφικής επιλογής, αποτελέσματος ή προβληματισμού που κρίνεται ως άξιο αναφοράς και περαιτέρω μελέτης.
- Η ψηφιοποίηση των στοιχείων μέσω των προγραμμάτων που κυκλοφορούν για το σκοπό αυτό.
- Η κωδικοποιημένη και σωστή αρχειοθέτηση.
Δεν σας κρύβω πως το αρχικό τμήμα του παλιού προσωπικού αρχείου (από το 2004 και πίσω) ενώ περιέχει πολλές και χρήσιμες πληροφορίες, είναι δύσκολα αξιοποιήσιμο εξ αιτίας της κακής και χωρίς σχέδιο αρχειοθέτησης.
Στην ουσία, το "παλιό" αρχείο ακόμη και από μένα χαρακτηρίζεται "άχρηστο", γιατί είναι εξαιρετικά δύσκολη η μελέτη του. Αντίθετα στο "νέο" αρχείο υπάρχει τυποποίηση που πλέον βοηθά αρκετά ώστε τα περιεχόμενά του είναι εύκολα και γρήγορα προσβάσιμα και φυσικά αξιοποιήσιμα.
Η ψηφιοποίηση της εκτροφής μας επιτρέπει να έχουμε πρόσβαση στην πληροφορία που ψάχνουμε, άμεσα, σωστά και κυρίως χωρίς κόπο. Κάθε σελίδα και καταγραμμένο στοιχείο στο ημερολόγιό μας, πρέπει να περνά σε κατάλληλη βάση και να παρουσιάζεται με μια σύντομη αναζήτηση.
Δυστυχώς όμως όσο κι αν έχω ψάξει δεν βρήκα πουθενά καταγραμμένη κάποια αντίστοιχη πρόταση που να μας βοηθήσει. Κάθε προσπάθεια αναζήτησης που έκανα στο παρελθόν για το σωστό τρόπο αρχειοθέτησης, είτε σκόνταφτε σε κλειστά στόματα (όπως και πολλά άλλα), είτε στην έλλειψη διάθεσης για βοήθεια, είτε στη χειρότερη στην "αδιαφορία" σε κάθε μελλοντική βελτίωση της εκτροφής.
Τα λίγα που κατάφερα να συγκεντρώσω, οδηγούμενος κυρίως από δικά μου λάθη και τις ατομικές ανάγκες εκτροφής (πιστεύω πως είναι κοινές), καταθέτω την παρακάτω πρόταση, ευελπιστώντας πως θα υπάρξουν προτάσεις βελτίωσης του τρόπου κωδικοποίησης που προτείνω.
Πρόταση κωδικοποίησης αρχείου εκτροφής
Ο προτεινόμενος τρόπος κωδικοποίησης έχει εφαρμοστεί σε μια ομάδα από φίλους εκτροφείς. Έχει δοκιμαστεί και βελτιωθεί στην πράξη σε μεγάλο βάθος χρόνου (από το 2005) και κατά τη γνώμη μου πρέπει τουλάχιστο να δοκιμαστεί κι από σας.Η κωδικοποίηση της εκτροφής ξεκινά από το νούμερο του ζευγαριού. Κάθε ζευγάρι γεννητόρων που θα μπει σε αναπαραγωγή αποκτά έναν διψήφιο αριθμό που το ακολουθεί εσαεί και δημιουργείται ηλεκτρονικός φάκελος, που έχει ως όνομα τον αριθμό του ζευγαριού.
Μέσα στο φάκελο αυτό μεταφέρονται οι φάκελοι των γεννητόρων και φυσικά αρχειοθετούνται όλα όσα αφορούν αυτό την εκτροφική προσπάθεια του ζευγαριού.
Οι φωλιές που ετοιμάζει το ζευγάρι, είτε αποδώσουν τα επιθυμητά αποτελέσματα με γόνιμη σειρά αυγών είτε όχι, αποκτούν ένα μονοψήφιο αριθμό (1,2 κλπ).
Οι προσωρινές κάρτες φωλιάσματος βοηθούν στην καταγραφή των απαραίτητων για τον έλεγχο της εκτροφής στοιχείων και τοποθετούνται στην ειδική θέση πάνω στη φωλιά.

Στον εκτροφικό όρο φώλιασμα συμπεριλαμβάνονται, η ημερομηνία έναρξης δημιουργίας φωλιάς, η γέννησης του πρώτου αυγού, η επιστροφή των αυγών στη φωλιά για επώαση, η ημερομηνία και αποτέλεσμα ωοσκόπησης, η ημερομηνία και αποτέλεσμα εκκόλαψης, η ημερομηνία και αποτέλεσμα απογαλακτισμού.

Όλα τα δεδομένα της προσωρινής κάρτας καταγράφονται τόσο στην ηλεκτρονική όσο και στην οριστική κάρτα φωλιάσματος.

Όλα τα αποτελέσματα του φωλιάσματος καταγράφονται σε ειδική, ψηφιακή φόρμα.

Οι νεοσσοί αμέσως με την γέννησή τους αποκτούν τον τριψήφιο αύξοντα αριθμό που είναι χαραγμένος και στο κλειστό δαχτυλίδι που θα φορέσουν στο πόδι τους λίγες μέρες αργότερα. Μαζί με αυτόν και όλα τα προηγούμενα αποκτούν έναν αριθμό, που τους ακολουθεί όσο ζουν.
Για παράδειγμα 125-316/2016
Αυτό σημαίνει καναρίνι από την 1η γέννα του 25ου ζευγαριού, με αριθμό 316 της εκτροφικής χρονιάς 2016.
Χωρίς μεγάλη προσπάθεια είναι εμφανείς οι συγγένειες με άλλα πουλιά στο κοπάδι μου. Κάθε καναρίνι της εκτροφής μου από το 2005 και μετά, έχει έναν τέτοιο αριθμό, έχει μια σειρά φωτογραφίες (κατ' ελάχιστο 4-5), έχει την καρτέλα του με τις εκτροφικές λεπτομέρειες για την πορεία του. Όλα σε έναν ηλεκτρονικό φάκελο, στο φάκελο του πτηνού.
Media gallery αρχειοθέτησης εκτροφής
Η εξωτερική εμφάνιση των και το χρώμα των αυγών των καναρινιών και αν αυτή μπορεί να δηλώνει κάτι για τα χαρακτηριστικά των πουλιών που θα εκκολαφθούν.
Το σχήμα και το χρώμα των αυγών στα καναρίνια
Με αφορμή το ερώτημα "Γιατί υπάρχει διαφοροποίηση στο χρώμα των αυγών" και τη συζήτηση που διαμορφώθηκε γύρω από το θέμα, αποφάσισα να γράψω τις σκέψεις μου πάνω σ' αυτό και να προσπαθήσω να βρω στοιχεία τεκμηρίωσης.Παρατηρώντας και τις φωτογραφίες μπορούμε για αρχή να δεχτούμε κάποια ως δεδομένα για να μπορεί να συνεχιστεί εποικοδομητικά ο διάλογος.

Είναι γεγονός πως υπάρχει μαι μικρή χρωματική διαφοροποίηση στο κέλυφος των αυγών των καναρινιών από μετάλλαξη σε μετάλλαξη. Είναι επίσης γεγονός πως υπάρχει κάποιες φορές και διαφοροποίηση στο μέγεθος τους ακόμη και για την ίδια ίδια σειρά αυγών (γέννα) για την ίδια κανάρα.

Στα παραπάνω θα πρέπει πλέον να προστεθεί και η χρωματική διαφοροποίηση του τελευταίου αυγού της φωλιάς, ή καλύτερα της γέννας.
Χρωματική διαφοροποίηση του τελευταίου αυγού
Ποιες όμως μπορεί να είναι οι αιτίες που θέλουν το τελευταίο αυγό της σειράς να είναι χρωματικά διαφοροποιημένο από τα άλλα; Σύμφωνα με τις απόψεις των μελών του PetBirds, ως "πιθανές" μπορούμε να "δεχτούμε" τις παρακάτω.
Προστασία της φύσης προς το τελευταίο αυγό
Καταγράφηκαν απόψεις που υποστηρίζουν πως το τελευταίο αυγό "προικίζεται" από τη φύση, ώστε ο τελευταίος νεοσσός να έχει δυνάμεις να ανταγωνιστεί επάξια τ' αδέρφια του για να καταφέρει να επιβιώσει και να ανεξαρτητοποιηθεί.Είναι δηλαδή περισσότερο "ενισχυμένο" όλο το αυγό ώστε ο νεοσσός να τροφοδοτείται καλύτερα και να καλύψει το χαμένο έδαφος σε σχέση με τον πρώτο. Ίσως έχει κάποια λογική, αν σκεφτούμε πως το πρώτο με το έκτο αυγό έχουν πέντε μέρες διαφορά.
Όλοι ξεκινήσαμε χωρίς αρχικά να απομακρύνουμε τα αυγά από τις φωλιές και σίγουρα διαπιστώσαμε πως το τελευταίο αυγό εκκολάπτεται σε απόλυτο χρόνο, νωρίτερα από τα υπόλοιπα. Στην ουσία ελάχιστες ώρες μετά τα δύο προηγούμενα αυγά, ενώ γνωρίζουμε πως γεννήθηκε με 48 και 24 ώρες διαφορά από αυτά!
Θα έχετε παρατηρήσει μάλιστα πως ο Βενιαμίν νεοσσός της φωλιάς, αν και "βιαστικότερος" των άλλων, δεν υστερεί σε μέγεθος και μάχεται στα ίσα μαζί τους!
Πέντε και πολλές φορές έξι αυγά, αν βοηθήσει και η κανάρα, εκκολάπτονται στο ίδιο εικοσιτετράωρο και τις περισσότερες φορές αν υπάρχει και σωστή βοήθεια από το αρσενικό μεγαλώνουν όλα. Αυτό μπορεί να είναι τυχαίο;
Φυσικά όμως κι εδώ έχει βάλει το "χεράκι" της η φύση, οδηγώντας μεν το θηλυκό στη φωλιά να κλωσά τ' αυγά, χωρίς όμως να ανεβάζει αμέσως τις θερμοκρασίες επώασης, αλλά κατά κάποιο τρόπο απλά συντηρεί τ' αυγά.
Κι εδώ μάλιστα γίνονται στους ανυπόμονους εκτροφείς αρκετές εκπλήξεις μια και η επώαση δεν γίνεται στις μέρες που αυτοί περιμένουν αλλά με καθυστέρηση. Προσωπικά έχω αρχειοθετημένες περισσότερες από 8 περιπτώσεις εκκόλαψης των νεοσσών 2-4 μέρες μετά από την λογικά αναμενόμενη ημέρα.
Θεαματική μπορεί να χαρακτηριστεί και η συμπεριφορά της μητέρας που καθυστερεί για ώρες (για κάποιους ακόμη και εικοσιτετράωρο) τη σίτιση των πρώτων ώστε να τους "προλάβουν" στην ανάπτυξη και οι "μικροί" της φωλιάς.
Η φύση δεν μεροληπτεί υπέρ κανενός
Φυσικά έχουν κατατεθεί και αντίθετες με τις παραπάνω απόψεις και θέσεις, που υποστηρίζουν πως η φύση ποτέ δεν στέκεται επιλεκτικά προς κάποιο μέλος της πανίδας ή του είδους. Πως κρατάει τον αυστηρό νόμο επιβίωσης του ισχυροτέρου και συνεπώς και καλύτερου, επιτρέποντας τη σταθερή βελτίωση και εξέλιξη του είδους και όχι τον εκφυλισμό τους.Στο τελευταίο μάλιστα ίσως οφείλονται και πολλά προβλήματα υγείας στις μεταλλάξεις των πουλιών, που τα διαπιστώνουμε κάθε μέρα όσοι ασχολούμαστε σε κάθε επίπεδο, με την εκτροφή τους.
Προκύπτουν νεοσσοί από τα χρωματικά διαφοροποιημένα αυγά;
Κάποιες άλλες απόψεις οδήγησαν τη συζήτηση στο αν το χρωματικά διαφοροποιημένο αυγό έχει γονιμοποιηθεί. Αν δηλαδή η χρωματική διαφοροποίησή του οφείλεται στο γεγονός πως δεν έχει μέσα του ζωή.Σύμφωνα λοιπόν με το αρχείο μου, από τις φωτογραφίες με τις τέσσερις φωλιές βγήκαν και απογαλακτίστηκαν ισάριθμοι νεοσσοί. Δυστυχώς ή ευτυχώς φωλιά με λιγότερα ή περισσότερα αυγά δεν είχα στο αρχείο μου.
Επίσης, δεν γνωρίζω αν το χρωματικά διαφοροποιημένο αυγό ήταν όντως το τελευταίο.
Ποτέ άλλωστε μέχρι τώρα, δεν σκέφτηκα να το παρατηρήσω και να το καταγράψω ως στοιχείο άξιο μελέτης.
Δεν σας κρύβω μάλιστα πως τοποθετήθηκα στο θέμα τη συζήτησης αρχικά με σχετική αρνητική προδιάθεση ως προς τη χρωματική διαφοροποίηση, αλλά διαβάζοντας και βλέποντας τα στοιχεία ανακάλεσα σχετικά γρήγορα.
Το μέγεθος του τελευταίου αυγού
Πολλές φορές παρατηρούνται κυρίως στις μεγάλου αριθμού αυγών ωοτοκίες να μειώνεται το μέγεθος των αυγών, δείχνοντας σε μας την κούραση του οργανισμού των πουλιών και σηματοδοτώντας κατά τη γνώμη μου το τέλος κάθε αναπαραγωγικής προσπάθειας για το συγκεκριμένο θηλυκό.
Η εμφάνιση μικρών σε μέγεθος αυγών είναι συχνότερη και στις μεγάλου αριθμού αναπαραγωγικές προσπάθειες. Υπάρχουν εκτροφείς που "στύβουν" κυριολεκτικά τα πουλιά οδηγώντας τα σε επίπονες, μακροχρόνιες και κυρίως οργανοφθόρες αναπαραγωγές με 3-6 γέννες ανά περίοδο. Αυτό κατά την άποψή μου ξεφεύγει από τα καλώς κείμενα της ερασιτεχνικής εκτροφής και μας οδηγεί στο "ο σκοπός αγιάζει τα μέσα".
Ποιες οι αιτίες τις χρωματικής διαφοροποίησης;
Χρωματική διαφοροποίηση των αυγών των καναρινιών, έστω και μικρή υπάρχει και διαφοροποιείται τόσο από το είδος της μετάλλαξης όσο και από το χρώμα των πουλιών, όπως άλλωστε γίνεται σε όλα τα πτηνά της φύσης. Ειδικά για τα πουλιά που γίνεται χορήγηση χρωστικών δηλαδή στα καναρίνια κόκκινου παράγοντα, υπάρχουν δεδομένα διαφοροποίησης του αυγού, τόσο στη λέκιθο (κρόκο) όσο και στο εξωτερικό του περίβλημα.Κάποιες σκέψεις στη συζήτηση, "ενοχοποιούσαν" για τη χρωματική διαφοροποίηση του αυγού, τις ελλείψεις ασβεστίου από τον οργανισμό του πουλιού.
Παρενθετικά θα πρέπει αρχικά να θυμηθούμε ή να μάθουμε πως τα κελύφη των αυγών των πουλιών, έχουν συνήθως ως βάση το λευκό χρώμα του ανθρακικού ασβεστίου από το οποίο κυρίως αποτελούνται.
Υπάρχουν όμως στη φύση αυγά σε όλες σχεδόν τις αποχρώσεις του μπλε ή του πράσινου που παρατηρούνται κυρίως στα στρουθιόμορφα πουλιά και σε μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων του καφέ.
Η εξελικτική πορεία και η προστασία της φύσης "στόλισε" σχεδόν όλα τ' αυγά των πουλιών της, με διάφορα στίγματα παραλλαγής, επιτρέποντας σ' αυτά, να κρύβουν τα αυγά τους από τους επίδοξους θηρευτές τους. Είναι γνωστό σε όλους πως το αυγό όντας εξαιρετικό ως πηγή τροφής, γίνονται διατροφικοί στόχοι και εδέσματα για όλους ανεξαρτήτως τους θηρευτές.
Για τις αποχρώσεις του μπλε ή πράσινου χρώματος στα αυγά, υπεύθυνη θεωρείται μια χρωστική η "μπιλιβερδίνη" ή χολοκυανίνη, ενώ για τις αποχρώσεις του καφέ η πρωτοπορφυρίνη. *(σελ 29)
Γνωρίζουμε πως η απουσία ασβεστίου στα εκτρεφόμενα πουλιά "μεταφράζεται" με μειωμένο πάχος ή έλλειψη του περιβλήματος, με "άσχημη" και πορώδη επιφάνεια των αυγών (όχι λεία), και στην ουσία με φανερή δυσκολία στην ωοτοκία των πουλιών τη γνωστή σε όλους δυστοκία των πτηνών.
Σύμφωνα με την πηγή** η πρωτοπορφυρίνη διαφοροποιείται ανάλογα με τα αποθέματα σιδήρου του οργανισμού των πουλιών και αλλάζει το χρώμα τους. Ας κρατήσουμε πως όταν υπάρχει μειωμένη παρουσία σιδήρου στο αίμα των πουλιών η πρωτοπορφυρίνη αυξάνεται.
Σίγουρα δεν μπόρεσα να απαντήσω στο αρχικό ερώτημα, αλλά όλα αυτά μένουν παρακαταθήκη για μελλοντική αναμόχλευση του θέματος και πιθανή ευκολότερη αποσαφήνιση της περίπτωσης.
Και μια και ας πούμε "λύσαμε" το πρόβλημα, παρακαλώ πείτε μου ποια αιτία δημιούργησε τη χρωματική διαφοροποίηση στα αυγά της ίδιας φωλιάς της παρακάτω φωτογραφίας;

Σχετικό περιεχόμενο
Εσωτερική άποψη του αυγού Διάκριση εμφανισιακών χαρακτηριστικών στους νεοσσούς καναρινιώνΤα λιποχρωμικά καναρίνια είναι η πρώτη μετάλλαξη στην οποία ο γονιδιακός συνδυασμός απέτρεψε την εμφάνιση της μελανίνης στο φτέρωμά και στα κεράτινα μέρη του κορμιού των πουλιών.
Περιγραφή λιποχρωμικών καναρινιών
Η ύπαρξή αυτών των καναρινιών χάνεται στο βάθος των αιώνων ενώ υπάρχουν αναφορές για λευκά καναρίνια το 17ο αιώνα. Καταγεγραμμένες όμως αναφορές έχουμε από τα πρώτα χρόνια της δεκαετίας του 1920, όταν και παρουσιάστηκαν σε εκθέσεις.Όλα τα λιποχρωμικά καναρίνια έχουν το υποπτέρωμά* τους λευκό. Με τον όρο υποπτέρωμα εννοούμε το τμήμα της βάσης των φτερών που αφορά το πρώτο 1/3 του συνολικού μήκους του φτερού. Το υπόλοιπο τμήμα του φτερού, είτε βάφεται κίτρινο, είτε βάφεται κόκκινο, είτε δε βάφεται καθόλου και παραμένει λευκό.
- Στο άρθρο ορολογία και ανάλυση όρων στην εκτροφή πτηνών θα βρείτε όλους τους όρους που θα αναφερθούν στη συνέχεια.
Η ύπαρξη μελανικών στοιχείων στο υποπτέρωμα ή στο φτέρωμα των πουλιών αλλά και στα κεράτινα μέρη (ράμφος, πόδια, δάχτυλα, νύχια) που πρέπει να έχουν το χρώμα της σάρκας, βγάζει αμέσως το πουλί εκτός των standarts και συνεπώς των κρίσεων.
Κίτρινο λιποχρωμικό καναρίνι
Τα κίτρινα λιποχρωμικά καναρίνια, αποτελούν τη βασική εικόνα που έχει ο κάθε άνθρωπος όταν ακούει τη λέξη καναρίνια.Πρόκειται για λιποχρωμικά καναρίνια που τα φτερά τους στο τελείωμα βάφτηκαν κίτρινα. Συναντιούνται σε τρεις τύπους φτερώματος που είναι ο έντονος, ο χιονέ - παγωμένος και ο μωσαϊκός.
Κίτρινο χιονέ - παγωμένο (Yellow frost)
Κόκκινο λιποχρωμικό καναρίνι
Το κόκκινο λιποχρωμικό καναρίνι παρουσιάστηκε το 1950 από εκτροφέα που κράτησε ως επτασφράγιστο μυστικό τη δημιουργία και τον τρόπο βαφής τους και μόνο μετά το θάνατό του έγιναν γνωστά όλα αυτά, όταν η σύζυγος χάρισε το αρχείο του στο σύλλογό του.Σε αυτά τα καναρίνια οι άκρες των φτερών έχουν βαφεί κόκκινες και συνεπώς το τελικό αποτέλεσμα προσφέρει αυτήν την όμορφη εικόνα των κόκκινων λιποχρωμικών καναρινιών. Και σ’ αυτή την περίπτωση υπάρχει έντονος τύπος φτερώματος, ο χιονέ - παγωμένος και ο μωσαϊκός.
Κόκκινο έντονο και χιονέ (Red intensive Red frost)
Στα κόκκινα αλλά και στα κίτρινα λιποχρωμικά καναρίνια υπάρχει και η μετάλλαξη avorio ή ivory (κρεμ χρωματισμός - το χρώμα του ελεφαντόδοντου).
Λευκό λιποχρωμικό καναρίνι
Για την περίπτωση που δεν υπάρχει βαφή στις άκρες του φτερώματος έχουμε τα λευκά καναρίνια. Στα λευκά καναρίνια συναντούμε το εντελώς λευκό ή υπολειπόμενο καναρίνι και το λευκό κυρίαρχο ή επικρατές.Η διάκριση των δύο αυτών πουλιών είναι εφικτή αν παρατηρήσουμε προσεκτικά τα φτερά οδηγούς, τα φτερά πτήσης δηλαδή των πουλιών, που στο λευκό κυρίαρχο καναρίνι παρουσιάζουν μια κίτρινη ή κόκκινη χρωματική διαφοροποίηση.
Λευκό κυρίαρχο (White dominate)
Λευκό υπολειπόμενο (White recessive)
Κυρίαρχα ονομάζουμε τα λευκά καναρίνια εξαιτίας της επιβολής του λευκού φτερώματος έναντι του κόκκινου ή κίτρινου χρώματος φτερών το οποίο περιορίστηκε μόνο στα φτερά πτήσης.
Σχετικό περιεχόμενο
Τα λιποχρωμικά καναρίνια Τύποι πτερώματος καναρινιώνΗ Σαλμονέλωση έχει τα υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας από οποιαδήποτε άλλη ασθένεια των περιστεριών που οφείλεται σε βακτηριακή μόλυνση.
Παθογόνο βακτήριο
Η Salmonella typhimurium είδος copenhagen, είναι το στέλεχος της σαλμονέλας που πλήττει περισσότερο τα περιστέρια. Υπό τις κατάλληλες συνθήκες, το βακτήριο μπορεί να παραμείνει μολυσματικό στο περιβάλλον για 1 χρόνο ή και περισσότερο.Οι Σαλμονέλες μεταδίδονται με:
- Εισπνοή σκόνης που περιέχει το παθογόνο
- Μετάδοση από το θηλυκό πτηνό στο αυγό
- Βρώμικες ταΐστρες και ποτίστρες
- Σίτιση των νεοσσών με μολυσμένη τροφή
- Χρόνιοι φορείς: Πτηνά που εμφανίζονται υγιή αφού επιζήσουν της μόλυνσης από σαλμονέλα, αλλά διασπείρουν το παθογόνο σε ακανόνιστα χρονικά διαστήματα και έτσι θέτουν σε κίνδυνο την υγεία των υπόλοιπων πουλιών.
Κλινικά συμπτώματα
Οξεία μορφή (προσβάλλει κυρίως νεαρά περιστέρια): Εντερίτιδα με υδαρά, βλεννώδη, πρασινωπά περιττώματα. Καθώς μολύνονται τα όργανα (συκώτι, νεφρά, σπλήνα) παρουσιάζεται καθυστέρηση της ανάπτυξης, απίσχνανση (και σε κάποιες περιπτώσεις) θάνατος. Τα μολυσμένα έμβρυα με σαλμονέλα, συχνά πεθαίνουν κατά τις πρώτες ημέρες της ζωής τους.Δείτε επίσης
Εμβρυϊκή Νέκρωση
Νεκρά πουλάκια μέσα στο αυγό
Θνησιμότητα των νεοσσών στη φωλιά
Χρόνια μορφή (προσβάλλει κυρίως ενήλικα περιστέρια):
Η φλεγμονή προκαλεί δυσκαμψία των αρθρώσεων, ειδικά στην άρθρωση του αγκώνα, τα φτερά ή τα πόδια, διαταραχές της ισορροπίας και στρέψη του λαιμού.
Αναγνώριση της ασθένειας
Βακτηριακή εξέταση κοπράνων. Ακολουθεί αντιβιόγραμμα για να καθοριστεί ποιο φάρμακο είναι κατάλληλο για τη θεραπεία.Παρόμοιες καταστάσεις
Παραμυξοϊωση, Ορνίθωση, Κοκκιδίωση, Εντερικά Σκουλήκια, Τριχομονάδωση των οργάνων.Θεραπεία
Μετά την εμφάνιση των συμπτωμάτων που περιγράφονται, η αγωγή με Chloramphenicol-Ν θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως. Σε ορισμένες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να αλλάξει η θεραπεία (π.χ. σε Doxycyclin-t ή Ampicillin-t) όταν το απαιτούν τα αποτελέσματα της βακτηριολογικής εξέτασης και του αντιβιογράμματος.Προσοχή
- Μην δίνετε στα πτηνά τροφές που περιέχουν ασβέστιο (π.χ. grit) κατά τη διάρκεια της θεραπείας με doxycyclin-t, δεδομένου ότι το ασβέστιο δεσμεύει τη δοξυκυκλίνη και έτσι μειώνει την αποτελεσματικότητά του.
- Διακοπή των πτήσεων σε προσβεβλημένα περιστέρια.
- Μην προσφέρετε νερό για μπάνιο.
- Εφαρμογή θεραπείας σε ολόκληρο το κοπάδι και όχι μόνο σε μεμονωμένα πουλιά.
Θεραπεία της σαλμονέλωσης με Chloramphenicol-Ν
Απαραίτητη θεραπεία
- Chloramphenicol-Ν: Χορήγηση με το πόσιμο νερό ή την τροφή από την 1η μέρα και για 5 συνεχόμενες ημέρες. Στη συνέχεια 2 μέρες χωρίς φάρμακο και ακολουθεί η χορήγηση του φαρμάκου για άλλες 5 συνεχόμενες ημέρες.
- Liviferm: Χορήγηση με το πόσιμο νερό την 13η ημέρα από την έναρξη της θεραπείας, για 5 συνεχόμενες ημέρες.
- Desinfectans: Εφαρμογή την 1η, την 5η και την 12η ημέρα από την ένταξη της θεραπείας.
Προαιρετική, υποστηρικτική θεραπεία
- Livimun: Χορήγηση με το πόσιμο νερό ή την τροφή για 4 συνεχόμενες ημέρες με την έναρξη της θεραπείας, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση.
- Multivitamin EB12: Χορήγηση με το πόσιμο νερό την 7η, την 21η και την 28η μέρα από την έναρξη της θεραπείας.
Θεραπεία της σαλμονέλωσης με Doxycyclin-t
Απαραίτητη θεραπεία
- Doxycyclin-t: Χορήγηση με το πόσιμο από την 1η έως και την 14η μέρα από την ένταξη της θεραπείας.
- Liviferm: Χορήγηση με το πόσιμο από την 15η έως και την 19η μέρα από την ένταξη της θεραπείας.
- Desinfectans: Εφαρμογή την 1η, την 5η και την 14η ημέρα από την ένταξη της θεραπείας.
Προαιρετική, υποστηρικτική θεραπεία
- Livimun: Χορήγηση με το πόσιμο νερό ή την τροφή για 4 συνεχόμενες ημέρες με την έναρξη της θεραπείας, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση.
- Multivitamin EB12: Χορήγηση με το πόσιμο νερό την 7η, την 21η και την 28η μέρα από την έναρξη της θεραπείας.
Θεραπεία της σαλμονέλωσης με Ampicillin-t
Απαραίτητη θεραπεία
- Ampicillin-t: Χορήγηση με το πόσιμο νερό ή την τροφή από την 1η μέρα και για 5 συνεχόμενες ημέρες. Στη συνέχεια 2 μέρες χωρίς φάρμακο και ακολουθεί η χορήγηση του φαρμάκου για άλλες 5 συνεχόμενες ημέρες.
- Liviferm: Χορήγηση με το πόσιμο από την 13η έως και την 17η μέρα από την ένταξη της θεραπείας.
- Desinfectans: Εφαρμογή την 1η, την 5η και την 12η ημέρα από την ένταξη της θεραπείας.
Προαιρετική, υποστηρικτική θεραπεία
- Livimun: Χορήγηση με το πόσιμο νερό ή την τροφή για 4 συνεχόμενες ημέρες με την έναρξη της θεραπείας, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση, 3 μέρες κενό, 2 μέρες χορήγηση.
- Multivitamin EB12: Χορήγηση με το πόσιμο νερό την 7η, την 21η και την 28η μέρα από την έναρξη της θεραπείας.
Η Ακονιζιά στη βοτανολογία - λαϊκή ιατρική θεωρείται βότανο κατάλληλο (κυρίως οι ρίζες) για τη θεραπεία πέτρας στην χολή, ως εμμηναγωγό, για τη βρογχίτιδα, το βήχα, την καταρροή. Η Ακονιζιά είναι ασφαλές φυτό για τα πτηνά.
Ακονιζιά, ένα φυσικό αντιπαρασιτικό για τα πουλιά
Η Ακονιζιά είναι εξαιρετικής σημασίας μελισσοκομικό φυτό, αφού με τη χρήση της, χάρη στη δραστική της ουσία, το κοστικό οξύ (costicacid, Ca), απαλλάσσονται οι μελισσοκόμοι από το απειλητικό για το μελίσσι τους ακάρι "Βαρρόα", χωρίς βλαβερές επιπτώσεις στις μέλισσες.
Η παρατήρηση αυτή καθώς και οι πολλές χρήσεις του φυτού από την αρχαιότητα στην λαϊκή ιατρική, ώθησαν πολλούς ξένους και έλληνες επιστήμονες ερευνητές, μεταξύ των οποίων τον καθηγητή του Πανεπιστημίου Κρήτης τον κ. Χ. Κατερινόπουλο, να διεξάγουν έρευνα για την δράση του φυτού Ακονιζιά, οι οποίες επιβεβαίωσαν τις εξαιρετικές δυνατότητες των δραστικών ουσιών του φυτού αυτού.
H Ακονιζιά είναι διουρητική, ενώ παλιά τη χρησιμοποιούσαν ως βοηθητικό στη θεραπεία της φυματίωσης. Έχει αντιβακηριδιακές, αντιμυκητιακές, θερμαντικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες.
Εξωτερικά χρησιμοποιείται για την επούλωση δερματικών παθήσεων, την απαλλαγή από την φαγούρα και την ψωρίαση.
Φυτρώνει σε άγονα, πετρώδη ορεινά σημεία αλλά και σε παραποτάμιες τοποθεσίες.
Χρήση της Ακονιζιάς στα ζώα
Στα οικιακά ζώα, η Ακονιζιά χρησιμοποιείται παραδοσιακά, (φύλλωμα και άνθη) για την απομάκρυνση ψειρών από κότες και κοτέτσια, ψύλλους και άλλα ζωύφια από στάβλους, για να κρατήσει φίδια και σαμιαμίδια έξω από το σπίτι.Χρήσιμη είναι και στις καλλιέργειες, όπου ως συν-καλλιέργεια, προφυλάσσει τις παραγωγές από απειλητικά επιζήμια έντομα, χωρίς να διώχνει τα ωφέλιμα, ίσως λόγω του τρόπου δράσης της.
Τις χρήσεις αυτές έρχεται να επιβεβαιώσει αλλά και να συμπληρώσει μια https://biblioteca.versila.com/?q=dittrichia+viscosaγια την Ακονιζιά (μεταξύ άλλων αρωματικών φυτών), στο πάρκο Florestal de Monsanto της Λισσαβώνα, όπου κατεγράφη τα πουλιά να χρησιμοποιούν φύλλα των φυτών αυτών στις φωλιές τους για να προφυλαχθούν από τις ψείρες.
Μην παραλείψουμε να αναφέρουμε ότι στη φύση αποτελεί μέρος της διατροφής της καρδερίνας. Ακόμα δίνει πράσινο χρώμα στα νήματα.
Ως συμπέρασμα, είναι ένα φυτό που μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμος σύμμαχος στην εκτροφή μας, με απαλλαγμένα από εξωπαράσιτα πουλιά, χωρίς την χρήση χημικών παρασκευασμάτων.
Μία ακόμα φωτογραφία κοντινή του φύλλου της Ακονιζιάς (πατήστε για μεγέθυνση), την οποία μπορείτε να προμηθευτείτε από φυτώρια ως φυτό σε γλάστρα ή σε σπόρους.

Ονοματολογία και συστηματική ταξινόμηση
Διωνυμική ονομασία: Dittrichia viscosa Ελληνική: Διτρίχια η ιξώδης Αγγλική: False yellowhead, Woody fleabane, Sticky fleabane, Yellow fleabane Τάξη: Αστερώδη (Asterales) Οικογένεια: Αστεροειδή (Asteraceae) Γένος: Dittrichia Είδος: D. viscosaΆλλες τοπικές ονομασίες του φυτού: Κόνυζα, Ακονυζία, Ακονιζά, Κολλητσαριά, Σκοτζάρι, Κόνυζο, Νεροκόνυζο, Νεροκκλησιά, Ψυλλήθρα.
Σχετικό περιεχόμενο
Ασφαλή και τοξικά φυτά και καρποί για τα πουλιά Καλλιέργεια βοτάνων στο σπίτι για τα πουλιά και την οικογένειά μαςΗ αντράκλα ή γλυστρίδα όπως είναι ευρύτερα γνωστή, είναι ένα βρώσιμο ζιζάνιο με σημαντική θρεπτική αξία που μπορεί να προσφερθεί στα πουλιά με ασφάλεια.
Η γλυστρίδα στη διατροφή των πτηνών
Η γλιστρίδα καταναλώνεται συνήθως ως σαλατικό από τον άνθρωπο. Είναι όμως γνωστή και στους κύκλους όσων φιλοξενούν ή εκτρέφουν πουλιά, για την πολύτιμη προσφορά της στην καλή υγεία τους. Αλλά και στο forum μας, το PetBirds, έχει ήδη αναλυθεί η σπουδαία αξία της γλυστρίδας ως τροφή των πουλιών, από τις αρχές της λειτουργίας του από τους σκαπανείς του χόμπι μας.
Η αντράκλα, αυτό το ταπεινό ζιζάνιο-σαλατικό, περιέχει πλήθος πολύτιμων διατροφικών στοιχείων. Το πράσινο φύλλωμά της, περιέχει περισσότερα ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά οξέα από κάθε άλλο λαχανικό. Επίσης, πέρα από τις φυτικές ίνες, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη Α, μια βιταμίνη με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που βοηθάει επίσης στην καλή όραση, τον βλεννογόνο και το δέρμα και προφυλάσσει τους πνεύμονες και τη στοματική κοιλότητα από κακοήθειες.
Περισσότερα για τη βιταμίνη Α στα πτηνά.
Ακόμη, η γλυστρίδα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η πυριδοξίνη και τα καροτενοειδή, καθώς και διατροφικά μέταλλα, όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το κάλιο, και το μαγγάνιο.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε την αντράκλα φυτεύοντας σπόρους της σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή στον κήπο σας, ώστε να την έχετε διαθέσιμη για τα πουλά σας, το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.
Μερικές ιδέες και συμβουλές για την καλλιέργεια βοτάνων στο μπαλκόνι για τα πουλιά μας.
Εκτός του φυλλώματος, μπορείτε να τους προσφέρετε και τα άνθη όταν είναι ανθισμένη. Επειδή όμως είναι έρπουσα, θα πρέπει να φροντίζετε να πλυθεί καλά με τρεχούμενο νερό, ώστε να απαλλαγείτε από τα χώματα.
Τέλος να επισημάνουμε ότι περιέχει οξαλικά, γι αυτό πρέπει να αποφεύγεται κατά τις περιόδους πριν και κατά την διάρκεια της αναπαραγωγής.
Διατροφικά στοιχεία της αντράκλας / 100 gr
- Ενέργεια: 16 Kcal - 1,5%
- Υδατάνθρακες: 3.4 g - 3%
- Πρωτεΐνη: 1,30 g - 2%
- Σύνολο Λιπαρών: 0,1 g - 0,5%
- Χοληστερόλη: 0 mg - 0%
Βιταμίνες
- Φυλλικό οξύ: 12 μg - 3%
- Νιασίνη: 0.480 mg - 3%
- Παντοθενικό οξύ: 0.036 mg - 1%
- Πυριδοξίνη: 0,073 mg - 5,5%
- Ριβοφλαβίνη: 0.112 mg - 8.5%
- Θειαμίνη: 0.047 mg - 4%
- Βιταμίνη Α: 1320 IU - 44%
- Βιταμίνη C: 21 mg - 35%
Μεταλλικά στοιχεία
- Νάτριο: 45 mg - 3%
- Κάλιο: 494 mg - 10,5%
- Ασβέστιο: 65 mg - 6.5%
- Χαλκός: 0,113 mg - 12,5%
- Σίδηρος: 1,99 mg - 25%
- Μαγνήσιο: 68 mg - 17%
- Μαγγάνιο: 0.303 mg - 13%
- Φώσφορος: 44 mg - 6%
- Σελήνιο: 0,9 μg - 2%
- Ψευδάργυρος: 0.17 mg - 1,5%
Ονοματολογία και συστηματική ταξινόμηση
Διωνυμική ονομασία: Πορτουλάκη η λαχανώδης (Portulaca oleracea) Ελληνική ονομασία: Γλυστρίδα ή αντράκλα ή ανδράχλη ή (επιστ. Ανδράχνη η ολησθηρίς) Αγγλική ονομασία: Common purslane, verdolaga, red root, pursley Τάξη: Καρυοφυλλώδη (Caryophyllales) Οικογένεια: Πορτουλακίδες (Portulacaceae) Γένος: Πορτουλάκη (Portulaca) Είδος: P. oleraceaPhoto Gallery

Σχετικό περιεχόμενο
Εφόρμηση καναρινιών στην αντράκλαΤο παντζάρι είναι ένα λαχανικό, γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από τους αρχαίους χρόνους. Τα παντζάρια (βολβοί και φύλλα) μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια από τα πτηνά.
Παντζάρια στα πτηνά
Τα παντζάρια περιέχουν μεγάλες ποσότητες των ιχνοστοιχείων κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, θείο, ιώδιο, σίδηρο, χαλκό αλλά και ίχνη από δύο σπάνια μέταλλα, το ρουμπίνιο και το κάσιο. Περιέχει βιταμίνες Β1 και Β2, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Το κόκκινο των παντζαριών περιέχει αρκετές ποσότητες μαγνησίου που βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.
Τα φύλλα των παντζαριών, παρόλο που γενικά προσφέρουν κατά τα λοιπά το μεγαλύτερο μέρος των ωφέλιμων συστατικών του, περιέχει και οξαλικό οξύ. Γι αυτό τον λόγο, αποφεύγουμε να τροφοδοτούμε με αυτά τα θηλυκά πτηνά, την περίοδο πριν την αναπαραγωγή.
Για να απαλλαγούμε από μεγάλο μέρος του οξαλικού οξέως, μπορούμε να βράσουμε τα λαχανικά επί λίγα λεπτά.
Διατροφική αξία ανά 100 g ωμών παντζαριών
Ενέργεια: 180 kJ (43 kcal) Υδατάνθρακες: 9,56 gΖάχαρα: 6,76 g
Διαιτητικές ίνες: 2,8 gΛιπαρά: 0,17 g Πρωτεΐνη: 1,61 g Βιταμίνες
Βιταμίνη Α: 2 μg
Βήτα-καροτίνη: 20 μg
Θειαμίνη (B1): 0,031 mg
Ριβοφλαβίνη (B2): 0,04 mg
Νιασίνη (B3): 2% 0,334 mg
Παντοθενικό οξύ (B5): 0,155 mg
Βιταμίνη Β6: 0,067 mg
Φολικό οξύ (B9): 109 μg
Βιταμίνη C: 4,9 mgΜέταλλα
Ασβέστιο: 16 mg
Σίδηρος: 0,8 mg
Μαγνήσιο: 23 mg
Μαγγάνιο: 0,329 mg
Φώσφορος: 40 mg
Κάλιο: 325 mg
Νάτριο: 78 mg
Ψευδάργυρος: 0,35 mgΝερό: 87,58g
Σχετικό περιεχόμενο
Το παντζάρι ως φυσικό μέσον για την βαφή των καναρινιών

Το ρύζι είναι ασφαλής σπόρος για τα πτηνά. Αγγλικές ονομασίες: Rice. Κατάγεται από την Ασία και πλέον καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, αποτελώντας το δεύτερο καλλιεργούμενο είδος μετά το σιτάρι.
Πως προσφέρουμε το ρύζι στα πτηνά
Οι πληροφορίες του άρθρου αφορούν στο καστανό αναποφλοίωτο ρύζι και όχι στο λευκό. Μπορούμε να το δώσουμε στα πουλιά καλά βρασμένο, ως φύτρα ή ρυζόνερο σε περίπτωση διάρροιας. Δεν το δίνουμε ποτέ ωμό σε κανένα είδος πουλιού.
Το καστανό αναποφλοίωτο ρύζι, υπερτερεί σε διατροφική αξία του λευκού που έχει υποστεί επανειλημμένες επεξεργασίες και διαθέτει φυτικές ίνες, πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, σελήνιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο.
Βρασμένο
Αν αποφασίσετε να το δώσετε βραστό, θα πρέπει να φροντίσετε να είναι καλά βρασμένο, χωρίς αλάτι ή οποιοδήποτε άλλο πρόσθετο εκτός του νερού. Είναι έτοιμο όταν έχει μαλακώσει και έχει αντλήσει όσο το δυνατόν περισσότερο νερό, ενώ προσφέρεται σε μικρές ποσότητες κάθε φορά.Ο λόγος που απαιτείται ο βρασμός είναι διότι δεν θέλουμε το ρύζι να αντλήσει υγρά του στομάχου και να φουσκώσει ακόμα περισσότερο μετά την κατάποση.
Ρυζόνερο
Το ρυζόνερο χορηγείται ως μια φυσική αντιμετώπιση ελαφράς διάρροιας, που θεωρείτε πως δεν είναι σύμπτωμα ασθένειας αλλά εξ αιτίας ενός παροδικού στρες λόγω αλλαγής περιβάλλοντος ή ελαφρού κρυώματος. Το ρυζόνερο δεν είναι φάρμακο. Εάν η διάρροια συνεχιστεί, επικοινωνήστε αμέσως με τον γιατρό σας.Για την παρασκευή, βράζετε 2 κουταλιές της σούπας ρύζι σε 1 φλιτζάνι νερό. Όταν δείτε πως το ρύζι μαλάκωσε αρκετά, σουρώνετε το ρύζι και αφήνετε το νερό να κρυώσει, ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Το προσφέρετε αντί νερού στα πουλάκια σας.
Μην αφήσετε τον βρασμό "να πιει" το νερό και να απομείνει ένα πηχτό υγρό διότι δεν θα γίνει αποδεχτό από τα πουλιά και δεν θα έχει νόημα η προσπάθεια.
Φύτρα
Για την παρασκευή των φύτρων - βλαστωμένων σπόρων, ενημερωθείτε από το άρθρο μας: https://petbirds.gr/article/sprouted-seeds-birds/Σχετικό περιεχόμενο
Ασφαλείς και τοξικοί σπόροι για τα πτηνά

Τα δαμάσκηνα είναι ασφαλή φρούτα για τα πτηνά. Αγγλικές ονομασίες: Plums. Όμορφο φρούτο με μπλε χρώμα που γίνεται μωβ όταν ωριμάζει. Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και στην Ελλάδα στην Σκόπελο αλλά και την Θεσσαλία. Ασφαλής είναι επίσης και η δαμασκηνιά.
Δαμάσκηνα στα πτηνά
Το δαμάσκηνο είναι ένα όμορφο φρούτο με μπλε χρώμα που γίνεται μωβ όταν ωριμάζει. Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και στην Ελλάδα στη Σκόπελο αλλά και την Θεσσαλία. Ασφαλής είναι επίσης και η δαμασκηνιά.
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, A και περιέχουν επίσης ασβέστιο και μαγνήσιο.
Δεν προσφέρουμε στα πτηνά φρούτα που έχουν υποστεί οποιαδήποτε επεξεργασία, δεν προσφέρουμε τους πυρήνες και δεν προσφέρουμε φρούτα από κονσέρβα.

