Η συνταγή του κέικ λαχανικών των παπαγάλων μου

Υπεροχη συνταγη! Σ ευχαριστουμε Σισσυ! Αυτο κανει και για τα καναρινακια μας; :)

ευχαριστούμε πάρα πολύ Σίσσυ!

alicedros:

Υπεροχη συνταγη! Σ ευχαριστουμε Σισσυ! Αυτο κανει και για τα καναρινακια μας; :)

πολυ καλο Σισσυ μπραβο

Sissy:

Βεβαίως και κάνει και για καναρίνια Αλίκη :)

σαφως και κανει! Ειναι ενας εναλλακτικος τροπος παροχης λαχανικων, οταν τα καναρινια (λιγο σπανιο βεβαια για κεινα, σε σχεση με τους παπαγαλους, που συχνα ειναι ζορικοι ) ειναι δυσκολα, στο να καταναλωνουν χορταρικα συχνοτατα μεσα στην εβδομαδα! Μαλιστα επειδη η πρωτεινουχα αλλα και λιπαρη ουσια (το αυγο ) σε σχεση με τα λαχανικα και τα αμυλουχα υλικα, δεν ειναι υψηλη σε ποσοστοση, μπορει να δινεται ανετα σε ποσοτητα ακομα και ενος κουταλιου του γλυκου καθε μερα. Εννοειται αφου το τριψετε.

Ευχαριστούμε για την διευκρίνηση Δημήτρη!

Στο χθεσινό κέικ έκανα μια-δυο παρεμβάσεις... Πρόσθεσα ginger σκόνη, κανέλα και 3 κουταλιές γιαούρτι

(ο Κάρλο για ένα τέταρτο δεν σήκωσε το κεφαλάκι του από την ταΐστρα, αλλά και ο δύστροπος στο φαγητό Μάριος έφαγε αρκετά...)

αν η κανελλα ειναι η γνησια κανελλα, εισαι οκ

για τα αλλα δυο, μονο παραβασεις δεν ειναι!

το τζιντζερ εχει αντικοκκιδιακες και οχι μονο ιδιοτητες

eismv.org/IMG/pdf/OYEBANJI_RASPA_7_S_2009_p135-138.pdf (Η σελίδα δεν λειτουργεί πλέον)
http://www.arpnjournals.com/jabs/research_papers/rp_2010/jabs_0110_175.pdf

απλα το γιαουρτι με το ψησιμο, χανει τους γαλακτοβακιλλους του... d3 , ασβεστιο ομως στο φουλ

jk21:

αν η κανελλα ειναι η γνησια κανελλα, εισαι οκ

Σ΄ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες Δημήτρη, είσαι πάντα αναλυτικός και κατατοπιστικότατος!
Την κανέλα την αγόρασα (τριμμένη) από κατάστημα βιολογικών ειδών υγιεινής διατροφής.
Το χρώμα της είναι ξανθωπό και όχι κοκκινωπό... Ελπίζω ότι είναι κανέλα και όχι κάσια

Αυτη ειναι μια πληρης τροφη Σισσυ! Εξαιρετικη η συνταγη σου! Εχω καμποσο καιρο να φτιαξω κι εγω για τα δικα μου! Θα δω αν μπορεσω να βρω καλα υλικα εδω που ειμαι κι ισως το επιχειρισω μεσα στο σ/κ. 😉

... (ξανά) ψήνεται και μοσχομυρίζει!:D

μου άνοιξε η όρεξη...

Στη χθεσινή δόση, εκτός από ρίγανη, ginger και κανέλα,
πρόσθεσα θυμάρι, βασιλικό αλλά και σπόρους αμάρανθου...ψήθηκε, κρύωσε, κόπηκε... Κάθε κομμάτι διπλώθηκε σε χαρτί κουζίνας (βοηθάει πολύ στη σωστή διατήρηση της υγρασίας-φρεσκάδας), όλα μαζί μπήκαν σε σακούλα τροφίμων και μετά αποθηκεύτηκαν στη κατάψυξη...
Με λίγα λόγια δηλ έτοιμη η ανανεωμένη... Εαρινή μας δόση!:D

hi, πολυ καλη η συνταγη θα την δοκιμάσω. Εγω χθες εφτιαξα το 'ψωμί' της harrison's με γευση millet. Και οι εντυπωσεις θετικές ως τωρα. Μάλιστα δοκίμασα κ εγω και απο κατι vegan φαγητά είναι πολυ πιο νόστιμο...

dadj:

hi, πολυ καλη η συνταγη θα την δοκιμάσω. Εγω χθες εφτιαξα το 'ψωμί' της harrison's με γευση millet. Και οι εντυπωσεις θετικές ως τωρα. Μάλιστα δοκίμασα κ εγω και απο κατι vegan φαγητά είναι πολυ πιο νόστημο... Συνημμένο αρχείο #32439 Συνημμένο αρχείο #32440

Κανει και γοα τα μπαντζι ετσο δεν ειναι;

Αγγελικη Πετρουλακη:

Κανει και γοα τα μπαντζι ετσο δεν ειναι;

maria p:

Ναι, φυσικά. Πρόσεξε, χωρίς το σπανάκι μια και πας για γέννα.

@Sissy αυτο ποσο συχνα κανει να το δινουμε στα πουλια;Επισης,Μπορω να το χρησιμοποιησω για την προετοιμασια των κοκατιλ μου μιας και το φθινωπορο παμε σε αναπαραγωγη ;

evans:

@Sissy αυτο ποσο συχνα κανει να το δινουμε στα πουλια;Επισης,Μπορω να το χρησιμοποιησω για την προετοιμασια των κοκατιλ μου μιας και το φθινωπορο παμε σε αναπαραγωγη ;

Παω να φτιάξω το δικό μου τώρα!

Έφτιαξα το δικό μου μόλις βγήκε :) ! Όμως εκτός απο λάδι απο κάτω έπρεπε να είχα βάλει αλεύρι οχι σκονη κρέμας ταισματος γιατί κόλλησε! :-( Την επόμενη φορά θα Ειναι καλύτερο μια χαρά μου κάνει (μοιάζει με μαμαλιγγα (πιτα είναι με κολοκύθι) έτσι πράσινη που είναι ).Χρησιμοποιησα κολοκύθι, πιπεριές πράσινες, αγγούρι, φακές, ρυζι. Δεν είχα όμως μέλι δεν πειράζει όμως! :D

evans:

Έφτιαξα το δικό μου μόλις βγήκε :) ! Όμως εκτός απο λάδι απο κάτω έπρεπε να είχα βάλει αλεύρι οχι σκονη κρέμας ταισματος γιατί κόλλησε! :-( Την επόμενη φορά θα Ειναι καλύτερο μια χαρά μου κάνει (μοιάζει με μαμαλιγγα (πιτα είναι με κολοκύθι) έτσι πράσινη που είναι ).Χρησιμοποιησα κολοκύθι, πιπεριές πράσινες, αγγούρι, φακές, ρυζι. Δεν είχα όμως μέλι δεν πειράζει όμως! :D

Καλοφάγωτο!👍
Κάθε αρχή και δύσκολη:D ... φρυγανίτσα βάλε καλύτερα.

Sissy:

Αλείφω με ελαιόλαδο ένα μέτριο σε μέγεθος ταψί

Sissy:

Καλοφάγωτο!👍 Κάθε αρχή και δύσκολη:D ... φρυγανίτσα βάλε καλύτερα.

evans:

... Ηταν το πρώτο μου πιάτο αν βγάλεις την αυγοτροφη πρώτη φορά μαγειρεψα! 😛

Μελιτζάνα κάνει να βάλω, πατάτα; Μπορώ να κάνω κανένα κέικ φρούτων με την ίδια διαδικασία έτσι;

evans:

Μελιτζάνα κάνει να βάλω, πατάτα; Μπορώ να κάνω κανένα κέικ φρούτων με την ίδια διαδικασία έτσι;

Για την μελιτζάνα δεν ξέρω να σου απαντήσω, αλλά εγώ δεν θα την έβαζα.
Όσο για πατάτα κάνει αλλά δεν προσφέρει και πολλά εκτός από άμυλο...
Κάποιες φορές βάζω ένα κομμάτι γλυκοπατάτα.
Γενικά να προτιμάς πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καθώς και μπαχαρικά (ρίγανη-βασιλικό-κανέλα-τζίντζερ κτλ)

evans:

... Μπορώ να κάνω κανένα κέικ φρούτων με την ίδια διαδικασία έτσι;

Μπορεί να γίνει η ίδια διαδικασία παρασκευής για τα φρούτα;

Πολύ ενδιαφέρον και μιας και μου αρέσει η κουζίνα(είμαι καλοφαγάς τι να κάνουμε) θα το τιμήσω δέοντος 😉
Μια ερώτηση πως τους το δίνεις το κάνεις τρίμα στο μπλέντερ η βάζεις ένα κομμάτι όπως είναι;

Τρίβω με το χέρι μου ένα μικρό κομματάκι κέικ, πάνω στο
Φρέσκο γεύμα για τους παπαγάλους μου

βάζοντας επίσης και λίγα
Φρεσκα ζυμαρικα για παπαγαλους

evans:

Μπορεί να γίνει η ίδια διαδικασία παρασκευής για τα φρούτα;

Sissy:

Σίγουρα μπορεί, απλά φτιάχνεις ένα πουρέ επιτρεπόμενων φρούτων και ακολουθείς την ίδια διαδικασία όπως στο κέικ λαχανικών.

Τα φρούτα είναι καλό να δίνονται σε μικρότερο βαθμό λόγω του υψηλού ποσοστού σακχάρων. Στη φύση οι περισσότεροι παπαγάλοι συνήθως τα καταναλώνουν αρκετά άγουρα όταν ακόμη τα σάκχαρά τους δεν έχουν αυξηθεί. 😉

Φοίβος:

Τα φρούτα είναι καλό να δίνονται σε μικρότερο βαθμό λόγω του υψηλού ποσοστού σακχάρων. Στη φύση οι περισσότεροι παπαγάλοι συνήθως τα καταναλώνουν αρκετά άγουρα όταν ακόμη τα σάκχαρά τους δεν έχουν αυξηθεί. 😉

evans:

... Μπορώ να κάνω κανένα κέικ φρούτων με την ίδια διαδικασία έτσι;

Sissy:

... Μπορείς αλλά καλύτερα φρόντισε να τρώνε φρέσκα τα φρούτα, τους προσφέρουν πολλά περισσότερα...

Το σημερινό μείγμα κέικ περιείχε μεγαλύτερη ποσότητα κόκκινων λαχανικών (πιπεριά Φλωρίνης-γλυκιάς κολοκύθας, παντζαριών και πορτοκαλί γλυκοπατάτας) οπότε το μείγμα βγήκε πιο κόκκινο-καφέ (δεν βάζω συγκεκριμένη αναλογία λαχανικών κάθε φορά).
Και φυσικά αφού ετοίμασα τον βασικό πουρέ λαχανικών έφτιαξα και πάστα-μακαρόνι, προσθέτοντας διάφορα άλευρα ώστε να σταθεροποιηθεί-σφίξει η ζύμη.
Είναι πολύ πιο εύκολο τώρα που δεν τα βράζω ως... Μακαρόνια και σίγουρα δεν πάνε χαμένες ουσίες και βιταμίνες αφού δεν ''φεύγουν'' μέσα στο νερό.

έτοιμα για αποθήκευση στη κατάψυξη😉:D

Ε,ρε τι εχει να φαει ο κοιλιόδουλός μου. Θενκς @Sissy

Θα βγάλουμε σχεδόν όλο τον χειμώνα με τη νέα φουρνιά του κέικ... Τα 😛''αντιδωράκια'' έτοιμα για τον καταψύκτη:D

@Sissy το δοκιμάσαμε και ο μικρός τρελάθηκε! Σε ευχαριστούμε πολύ πολύ! 🙂

Steph Koutsoudaki:

@Sissy το δοκιμάσαμε και ο μικρός τρελάθηκε! Σε ευχαριστούμε πολύ πολύ! 🙂

Sissy:

Πόσο χαίρομαι που μου το λες!👍D

Τελικά όπως τα βλέπω... ίσως τα πουλιά να έχαναν τμήμα απ' το φαγητό τους...

misalouris:

Τελικά όπως τα βλέπω... ίσως τα πουλιά να έχαναν τμήμα απ' το φαγητό τους...

Sissy:

δηλαδή;:)δεν καταλαβαίνω τι θέλεις να πεις Γιάννη...

Και στα μάτια μου δείχνουν εξαιρετικά λαχταριστά...

misalouris:

Κάποιος ίσως μπερδευόταν και τους το έτρωγε @Sissy 😀 Και στα μάτια μου δείχνουν εξαιρετικά λαχταριστά...

Προχθές που ψηνόταν, το άρωμα της κανέλας και του τζίντζερ ''έσπαγαν μύτη'' Γιάννη!:D

Το είχα προτείνει σε κάποια συγγενή μου και το έφτιαξε..
Λόγω μεγέθους ο παπαγάλος το κατασπάραξε σε σύντομο χρονικό διάστημα..
Δεν ξέρω αν συνεχίζει να του το ετοιμάζει, αλλά αυτό που είδα... Δεν θα το ξεχάσω.
Έπιασε το κομμάτι με το πόδι του και το έτρωγε χωρίς σταματημό.
Ακολούθησαν τα κομμάτια που έσπασαν και έπεσαν κάτω ... Τα έφαγε όλα μέχρι ψίχουλο...

Sissy:

Προχθές που ψηνόταν, το άρωμα της κανέλας και του τζίντζερ ''έσπαγαν μύτη'' Γιάννη!

misalouris:

Το είχα προτείνει σε κάποια συγγενή μου και το έφτιαξε.. Λόγω μεγέθους ο παπαγάλος το κατασπάραξε σε σύντομο χρονικό διάστημα.. Δεν ξέρω αν συνεχίζει να του το ετοιμάζει, αλλά αυτό που είδα... Δεν θα το ξεχάσω. Έπιασε το κομμάτι με το πόδι του και το έτρωγε χωρίς σταματημό. Ακολούθησαν τα κομμάτια που έσπασαν και έπεσαν κάτω ... Τα έφαγε όλα μέχρι ψίχουλο...

Πω πω! Καταπληκτική συνταγή!
θα το φτιάξω σίγουρα!

Κάνει και για parrotlet ;

Connie:

Κάνει και για parrotlet ;

Οκ , ευχαριστώ!

έφτιαξα και γω το κεκάκι της Σίσσυ. Οχι δεν κάηκε:D είναι αναποδογυρισμένο για να κρυώσει. Εγώ στο ταψί έβαλα μόνο λαδόκολλα και δεν κόλλησε καθόλου. Ελπίζω να του αρέσει.Αύριο δοκιμή!