Κολοκύθα και παντζάρι βρασμένα στον ατμό στο στο καναρίνι

@MARY58 Δεν πιστεύω να υπάρχει πρόβλημα! Όμως επειδή είναι καλοκαίρι και «βρωμάει» ο τόπος από φρέσκα κολοκυθάκια καλύτερα δώσε φρέσκα! Να προτιμάς τα μικρά που είναι πιο τρυφερά! Όσο για το παντζάρι μην τρομάξεις αν κάνει κόκκινες κουτσουλιές! 😁🙂

Το Πατζαρι μπορείς να του το δώσεις φυσικά, αλλά μόνο ένα μικρό κομματάκι για καλό και για κακό, τον βολβό καθάρισε τον με προσοχή το εξωτερικό του, αν και δεν νομίζω πώς θα κερδίσει και πολλά. Φυσικά μόνο αν δεν έχουν φυτοφάρμακα και το σουπερμάρκετ είναι της εμπιστοσύνης μπορείς να τα δώσεις.

@ΜΑΡΙΑαα δεν είναι κολοκυθάκια. Του έδωσα από αυτά φρέσκα φρέσκα κ τα τσάκισε κ τα σκόρπισε! Μιλάω για πορτοκαλιά κολοκύθα! Halloween ! Του έχεις δώσει σε αυτήν την μορφή, πχ το παντζάρι;

@CHRISV είναι συσκευασμένο βρασμένο στον ατμό παντζάρι. Δεν είναι χύμα του σούπερ μάρκετ. Για φυτοφάρμακα που να ξέρω;

@MARY58 το κατάλαβα απλά λέω αν θελεις να προτιμάς τα κολοκυθάκια! Τα ίδια προσφέρουν και τα δύο! Μόνο τα φύλλα του έχω δώσει και του άρεσαν πολύ!

@ΜΑΡΙΑαα με βλέπω να τα τρώω μόνη μου! 🤔

Δεν πειράζει. Από φρέσκα λαχανικά (βιολογικά τα περισσότερα) ο Σοφοκλινιος είναι πλήρης. Το μενού του σήμερα έχει σπανάκι κ κινέζικο λάχανο. Εχθές είχε γλυστριδα, μπρόκολο κ φυλλαράκια δυόσμου. Οι κουτσουλιές του έχουν γίνει σκούρες πράσινες!🤭. Με την πρώτη ευκαιρία θα του δώσω παντζαρόφύλλο κ θα δω εάν του αρέσει, που σίγουρα κ αυτό θα το τσακίσει.

@MARY58

Δεν περιέχουν αλάτι?

@Tony Forpus Τωρα μολις διαβασα οτι εχει αλατι 0.16 g το παντζαρι!
Και η κολοκυθα εχει 0.01 g

@Elli

Αυτή είναι η φυσική περιεκτικότητα σε νάτριο,πρόβλημα είναι μόνο αν έχει έξτρα αλάτι.

Λοιπόν για την κολοκύθα, δεν βλέπω συστατικά. Δεν είναι υποχρεωτικό; Συμπεραίνεται ότι είναι μόνο κολοκύθα; Λέει παστεριωμένο προϊόν.
Γράφει μόνο πίνακα διαθρεπτικής επισήμανσης. Αναφέρει χωρίς πρόσθετα κ χωρίς συντηρητικά. Επισυνάπτω φωτό να βγάλετε συμπεράσματα. Για το παντζάρι αύριο γιατί είναι πιο μέσα στο ψυγείο. Η κολοκύθα είναι περίπου αεροστεγώς κλεισμένη.

@MARY58
Εδώ η διατροφική αξία για τα παντζάρια.
https://www.halvatzis.gr/product01/
Και εδώ για την κολοκύθα.
https://www.halvatzis.gr/product03/
Πράγματι έχουν μία πολύ μικρή ποσότητα αλατιού (NaCl).
Υπάρχει και (Na) νάτριο, μεμονωμένο σαν χημικό στοιχείο.

@Vada άρα καλύτερα να μην του δώσω;
Με εκνευρίζει που δεν λέει ξεκάθαρα τα συστατικά. Ο διατροφικός πίνακας θα μπορούσε να αφορά μόνο την κολοκύθα ως κολοκύθα κ όχι το συσκευασμένο προϊόν. Θα μπορούσε να ταυτίζονταν αλλά δεν το λέει ξεκάθαρα. Τα πήρα γιατί με εντυπωσίασε όχι τόσο το χωρίς πρόσθετα κ συντηρητικά αλλά όσο κ το βρασμένο στον ατμό.

MARY58:

άρα καλύτερα να μην του δώσω;

@Vada τέλεια! Σ'ευχαριστώ Βάϊε. Μαζί θα τα φάμε ! Ελπίζω να μην μου αλλάξει ομάδα με το παντζάρι...😄

Δεν φαινεται να περιεχει προσθετο αλατι,η διπλη αναγραφη αλατιου και νατριου ειναι βάση νομοθεσίας.

Άλλο πράγμα είναι το αλάτι και άλλο το νάτριο.
Αλήθεια, ποιά είναι αυτή η νομοθεσία και τί ακριβώς ορίζει;
Την διπλή αναγραφή των συστατικών και για πιο λόγο;

@Vada

Tι εννοεις αλλο το αλατι και αλλο το νατριο?
Ειναι πασιγνωστο οτι το νατριο ειναι συστατικο του αλατιου.
Το νατριο ομως δεν αποτελει το μοναδικο συστατικο του αλατιου.

Η ξεκαθαρη αναγραφη σε αλατι ή διπλη αναγραφη οριστηκε με οδηγια απο την ευρωπαικη ενωση για να ειναι ξεκαθαρη η διατροφικη εττικετα.
Οποιος ασχολειται με την βιομηχανια των τροφιμων το γνωριζει ή τουλαχιστον οφειλει να το γνωριζει.

@MARY58 Το ποιο πιθανό νομίζω μπορείς να το σκεφτείς. Άμα είναι βιολογικά δεν έχουν το πιθανότερο φυτοφάρμακα, όταν αγοράζεις ένα φρούτο, δεν κοιτάζεις αν είναι βιολογικο ή όχι;

@CHRISV μόνο στα μεγάλα σούπερ μάρκετ υπάρχει η επιλογή για ΚΑΠΟΙΑ βιολογικά φρούτα κ λαχανικά. Στα τοπικά σούπερ μάρκετ, ούτε καν ! Το θέμα δεν είναι μόνο τα φυτοφάρμακα αλλά επειδή είναι ήδη βρασμένα, εάν έχουν απαγορευτικά συντηρητικά ή μεγάλα ποσοστά σε ζάχαρη κ αλάτι.